MANIFESTO
LOCO a d’abord débuté par le constat qu’environ 20 % des GES produits mondialement par les humains proviennent de notre consommation de produits animaliers, et que plus de 70 % des matières résiduelles générées par les citoyen.ne.s proviennent des aliments et des produits d’usage courant.
C’est ainsi que 4 étudiantes en sciences de l’environnement, nous nous sommes lancées dans le projet fou de changer le monde un panier d’épicerie à la fois.
HISTORIQUE
LOCO a ouvert en 2016 avec la volonté de Changer le monde un panier à la fois. Plus concrètement cela signifie développer une alternative plus équitable et plus écologique pour se nourrir. Ce sont des changements systémiques et à grandes échelles que nous visons, mais c’est une étape à la fois que nous y parviendrons.
La ligne de temps ci-dessous présente quelques une des grandes étapes qui ont été accomplies depuis notre ouverture. Nous espérons que cette ligne évoluera pour encore plusieurs années… car le changement ne fait que commencer!
POURQUOI CHANGER SON MODE DE VIE?
Passer à un mode de vie zéro déchet vient souvent d’une prise de conscience que nos habitudes et notre niveau de consommation ne font plus de sens, ni pour notre santé, ni pour notre porte-monnaie et ni pour notre environnement. Bien comprendre pourquoi on effectue ces changements est primordial, car cela fourni la conviction nécessaire pour sortir de notre zone de confort et passer par dessus les défis que peuvent représenter ces changements.
Afin de vous aider à vous documenter et à saisir toute l’importance des changements que vous êtes sur le point de mettre en pratique nous vous proposons ici une liste de documentaires à visionner sans modération!
COMMENT CHANGER SON MODE DE VIE?
Passer à un mode de vie zéro déchet est un processus qui prend un certain temps. Il n’est pas rare que ce cheminement s’effectue sur plusieurs années, d’où l’importance de ne pas se mettre trop de pression et d’y aller étape par étape! S’il n’existe pas de recette unique pour adopter un mode de vie sans déchet, plusieurs sites web s’avèrent d’excellentes références en la matière! Nous vous proposons donc une liste de sites à consulter pour en apprendre davantage!
