Qu’est-ce que la justice alimentaire? Comment assurer l’accès à une alimentation saine pour tous, et ce, tout en renforçant le lien social et des possibilités de travail ? C’est ce dont nous discutons avec Marc Brûlé, coordonnateur pour Système alimentaire pour tous (SAPT)!
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Biographie des invités
Marc Brûlé est coordonnateur pour Système alimentaire pour tous (SAPT). Il nous présente la perspective des personnes qui n’ont pas accès à une alimentation saine dans le système alimentaire industrialisé et mondialisé. SAPT propose une approche basée sur les droits garantir à l’accès à l’alimentation et sort d’une logique de charité et de la marchandisation des aliments.
Messages à retenir
Le Système Alimentaire Pour Tous est un levier, imaginé avec et pour les citoyen.ne.s et la communauté qui a pour objectif d’assurer l’accès à une alimentation saine pour tous, renforcer le lien social et offrir des possibilités de travail ou de génération de revenus par la création de petites entreprises.
À partir de la mobilisation des citoyens et des acteurs de la communauté, il est possible de créer un système inclusif qui permet à tous et toutes de s’alimenter à bon prix, en toute dignité, en qualité et en quantité suffisante.
