“Des étudiants engagés à conscientiser les Montréalais à l’enjeu de la surconsommation d’emballages
Environ 80 % des emballages domestiques proviennent du panier d’épicerie. Devant ce phénomène, des étudiants de l’UQAM ont décidé de prendre les grands moyens en ouvrant en août 2016 une épicerie biologique « zéro déchet », baptisée LOCO.
Changer le monde un panier à la fois, voilà la mission de ce marché d’alimentation. Avec plus de 700 produits en stock, provenant majoritairement des producteurs locaux, LOCO facilite l’achat local et écologique de plusieurs centaines de clients. Sélectionnant ses produits en fonction de la faiblesse de leur empreinte écologique, LOCO offre aux consommateurs des produits qui correspondent à leurs valeurs. L’implication de l’entreprise ne s’arrête pas là, car LOCO éduque et accompagne, au moyen de conférences, les individus dans leur nouveau mode de vie.
Considérant leur succès actuel, les étudiants espèrent ouvrir une deuxième épicerie en 2018.” – Force Avenir 2018
