Quelle LOCO es-tu ?
Andréanne Laurin
Ta philosophie
Si tu ne fais pas partie de la solution, tu fais partie du problème.
Ton aliment préféré ou ta recette préférée
Les dumplings véganes grillés!
Nous en avons d’ailleurs en épicerie par la compagnie Saatvik Cuisine Végé
Qu’est-ce que tu fais chez LOCO?
Je suis une des cofondatrices des Epiceries LOCO. Je suis également la directrice générale (approvissionement, équipe, finance, développement)
Qu’est-ce qui t’a poussé à vouloir travailler chez LOCO?
Créer au départ, une épicerie zéro déchet permettant l’accès aux produits locaux et responsable était pour moi essentiel à ce que je cherchais dans la société. LOCO m’a permit d’offrir le pouvoir aux “conssom’acteurs” d’acccéder à des produits qui nous rend fier du Québec de demain! Quant à moi, faire mon épicerie au sein de cette entreprise me permet d’encourager le Québéc de demain, un panier à la fois.
Qu’est-ce que tu as fait jusqu’ici?
J’ai un baccalauréat en communication marketing, une maitrise en sciences de l’environnement, et je suis suis présentement entrain d’étudier pour obtenir un certificat en leadership organisationnel. J’ai également de l’expérience en gestion environnementale en entreprise et dans le milieu hospitalier !
Ta vision du système alimentaire idéal..
On produirait beaucoup plus soi-même ! On retrouverait les savoir pour cuisiner les variétés de légumes québécois ancestraux adaptés à notre climat !
Un site ou une anecdote pour en apprendre plus sur toi
Si ce n’est pas déjà fait, vous pouvez lire l’article sur LOCO et les cofondatrices : Marie-Soleil, Sophie et moi-même Andréanne.
