Recette de notre employée Enza
Ingrédients secs
- Couscous
- amandes tranchées
- raisins sultana
- bouillon de légumes
- menthe douce
- oignons en flocons
Méthode
- Verser tout le contenu du bocal dans un grand bol
- Faire bouillir de l’eau et verser sur le mélange jusqu’à tout juste recouvrir
- Déposer une assiette sur le bol pour empêcher la vapeur de sortir
- Laisser poser 5-10 min jusqu’à ce que le couscous soit imbibé
Options nutritives!
- Ajouter du feta émietté au moment de servir.
- Ajouter un concombre et une tomate fraiche en dés.
- Ajouter une conserve de pois chiches pour plus de protéines.
